Handbuch der mikrobiologischen Beurteilung von Lebensmitteln

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783899477795
Dimensions
20 cm
Extent
194 S.
Edition
1. Aufl.
Language
Deutsch
Notes
Ill.

Keyword
Lebensmittelüberwachung
Mikrobiologische Analyse
Pathogener Mikroorganismus
Keimzahl
Mykotoxin
Richtwert
Lebensmittelmikrobiologie
Forschung
Interdisziplinäre Forschung
Deutschland

Event
Veröffentlichung
(where)
Hamburg
(who)
Behr
(when)
2011
Creator

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Last update
12.11.2025, 3:11 PM CET

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Time of origin

  • 2011

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