Rezeptheft

Maizena Kochbuch

Heft mit rund 60 Back- und Kochrezepten, die mit Maizena-Maisstärke zubereitet werden. 32 Seiten, zahlreiche farbige Illustrationen. Hrsg. von der deutschen Maizena-Gesellschaft m.b.H. in Hamburg. Preis: 20 Pfennig. Die Rezepte tragen Titel wie "Eierpudding, Gurkensuppe" und "Butterplätzchen". Auf der Vorderseite des Heftes ist die farbige Zeichnung einer Frau mit Küchenschürze abgedruckt, die auf einem Tablett eine dampfende Terrine trägt.
Kontext: Maizena ist eine Maisstärke, die gut als Back- und Kochzutat geeignet ist.
Farbe: mehrfarbig
Erhaltungszustand: intakt

Fotograf*in: Sabine König / Rechtewahrnehmung: Landschaftsverband Rheinland

Namensnennung 4.0 International

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Standort
LVR-Freilichtmuseum Lindlar
Inventarnummer
2011-432
Maße
Gesamt: Breite: 12 cm; Höhe: 16 cm
Sprache
Deutsch
Würdigung
DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"

Verwandtes Objekt und Literatur
gehört zu Sammlung: Kochbücher und Rezepthefte

Klassifikation
Objekt (Quellentyp)
Bezug (was)
Schlagwort: Werbung
Schlagwort: Mais (Frucht)
Schlagwort: Stärke (Organisches Material)
Schlagwort: Backen (Garmethode im Ofen)

Ereignis
Veröffentlichung
(wer)
Deutsche Maizena GmbH (Verlag)
(wo)
Hamburg
(wann)
1950 - 1969

Geliefert über
Rechteinformation
LVR-Freilichtmuseum Lindlar
Letzte Aktualisierung
22.04.2025, 09:04 MESZ

Datenpartner

Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
LVR-Freilichtmuseum Lindlar – Bergisches Freilichtmuseum für Ökologie und bäuerlich-handwerkliche Kultur. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.

Objekttyp

  • Rezeptheft

Beteiligte

  • Deutsche Maizena GmbH (Verlag)

Entstanden

  • 1950 - 1969

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