Förderschnecke mit Rübenschnitzeln

Schwarz-Weiß-Negativ

Mithilfe einer beweglichen Förderschnecke werden durch eine geöffnete Klappe die gekochten Rübenschnitzel aus dem Kessel befördert.
Kontext: Der beim Kochen der Rüben entstandene Saft wurde bereits abgelassen, sodass die Schnitzel relativ trocken sind. Die Aufnahme entstand bei den Dreharbeiten zum Film "Industrielle Rübenkrautherstellung" des Amtes für rheinische Landeskunde, heute LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte. Meckenheim, September/Oktober 1988.

Angaben zum Objekt

• Sprache: Deutsch
• Standort: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Inventarnummer: 1988-090-03
• Würdigung: DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"

Verweise und Beziehungen

• Verwandtes Objekt und Literatur: gehört zu Sammlung: Filmdokumentation Industrielle Rübenkrautherstellung

Klassifikation und Themen

• Bezug (was): Schlagwort: Kessel (Topf) (Zusatz) ; Schlagwort: Zuckerrübe (Zusatz) ; Schlagwort: Krautkochen (Zusatz)
• Klassifikation: Foto (Quellentyp)

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Herstellung
• (wer): Weber, Peter (Fotograf/in)
• (wo): Meckenheim (Nordrhein-Westfalen)
• (wann): 1988-09-09-1988-10-27

Weitere Informationen

• Geliefert über: digiCULT-Verbund eG
• Rechteinformation: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Letzte Aktualisierung: 15.03.2024, 09:41 MEZ