Erlaubt - verboten in der Gastronomie : lebensmittelrechtl. Bestimmungen prakt. angewandt
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783871502736
3871502731
- Maße
-
24 cm
- Umfang
-
127 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill.
- Schlagwort
-
Gaststättengewerbe
Lebensmittelrecht
Hotel- und Gaststättenwesen
Lebensmittelrecht
Gastgewerbe
Lebensmittelrecht
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Frankfurt am Main
- (wer)
-
Dt. Fachverl.
- (wann)
-
1988
- Urheber
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.03.2025, 11:54 MEZ
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Beteiligte
- Bertling, Lutz
- Dt. Fachverl.
Entstanden
- 1988
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