Erlaubt - verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung 2008/2009 : lebensmittelrechtliche Bestimmungen praktisch angewandt

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Location: Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main

ISBN: 9783866411494
9783875155082

Dimensions: 25 cm, 1225 gr.

Extent: 449 S.

Edition: 11., überarb. und erw. Aufl.

Language: Deutsch

Notes: graph. Darst.

Keyword: Gaststättengewerbe
Lebensmittelrecht
Gemeinschaftsverpflegung
Lebensmittelrecht
Deutschland
Deutschland

Event: Veröffentlichung

(where): Frankfurt, M.

(who): Dt. Fachverl.

(when): 2008

Creator: Bertling, Lutz

Table of contents: https://d-nb.info/988460483/04

Rights: Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.

Last update: 11.03.2025, 12:24 PM CET

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Bertling, Lutz
Dt. Fachverl.

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2008

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