a) Wesermünder Seefisch-Kochbuch. b) Filet-Neuheiten

Rezepthefte; Faltblätter (2)

a) Hochformat. Kleine Broschüre: Seefisch-Kochbuch, 21 Seiten, Anleitung zur Zubereitung von Seefisch. 3 Aufl. 1926. 23 Seiten mit Fotos und Zeichnungen. Auf dem Deckblatt ein Stempel der Fischbrathalle in Münster. b) Faltblatt mit Rezepten und Zeichnungen, betr. Fischfilet. Auf dem Titelblatt die Abbildung eines Spitzenfilets. Innen Zeichnungen von Heinzelmännchen bei der Zubereitung von Fischfilets. Gedichte über die Verwendung von Filets, Rezepte. Um 1920.

Object Details

• Location: Museum Europäischer Kulturen, Staatliche Museen zu Berlin
• Inventory number: D (62 H 302) 932/1983,a-b
• Measurements: Höhe x Breite: a) 18 x 12 cm ; Höhe x Breite: b) 15 x 10 cm
• Material/Technique: Papier, Druck, Klammerheftung

Classification and Topics

• Classification: Kochbücher/Haushaltsbücher ; (Systematik / Objekttyp)

Contributors, Places and Time

• Event: Herstellung
• (where): Herstellungsort: Wesermünde
• (when): 1920 - 1926
• Event: Aktivität
• (who): Fischereihafen-Betriebsgenossenschaft Wesermünde-Geestemünde (Herausgeber)

Further information

• Rights: Museum Europäischer Kulturen, Staatliche Museen zu Berlin
• Last update: 14.03.2023, 8:58 AM CET