Paul Bocuse
Koch
Geboren:
11. Februar 1926,
Collonges-au-Mont-d'Or
Gestorben:
20. Januar 2018,
Collonges-au-Mont-d'Or
Creative Commons Attribution 2.0
Hat mitgewirkt an:
-
Wildgerichte : 139 Rezepte von Frankreichs berühmtem Meisterkoch ; 42 Rezepte von anderen grossen Küchenmeistern
-
Der kleine Bocuse : über 130 Rezepte d. Meisters d. "Nouvelle Cuisine"
-
Paul Bocuse in Ihrer Küche : einfache Gerichte d. grossen Meisters zu Hause selber kochen
-
Bocuse à la carte : franz. kochen mit d. Meister