Erich Walter
Hat mitgewirkt an:
-
Die Kleinessenzenindustrie für Zuckerwaren und Bäckereiartikel, für Gewürzextrakte, Küchen- und Speisegewürzextrakte, sowie kosmetische Präparate und Parfümöle
-
Die moderne Fruchtsaftindustrie und verwandte Zweige der Obstverwertung (Obstweine, Obstschaumweine etc.)
-
Die Früchte und ihre Verwendung für Dauerprodukte (Dörrobst, Marmelade, Gelees, Obstkonserven und verwandte Branchen) : Ein Nachschlagebuch ...
-
Die alkoholfreie Industrie : Moderne Verfahren d. Früchte-Verwertung in d. Essenzen-Branche