Praxis in Restaurant und Küche : Fach- u. Arbeitskunde f. Kellner u. Köche

Ausgabe
2., verb. Aufl.
Sprache
Deutsch
Umfang
275 S.
Maße
8
Anmerkungen
mit Abb., 14 Bl. Abb.
Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main

Urheber
Weber, Maximilian
Huber, Anna Carola
Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
München
(wer)
Pflaum
(wann)
1959

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.03.2025, 12:15 MEZ

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Beteiligte

Entstanden

  • 1959

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