Lebensmittel-Mikrobiologie : 44 Tabellen

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783800126316
3800126311
Maße
19 cm
Umfang
336 S.
Ausgabe
2., überarb. und erw. Aufl.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
graph. Darst.
Literaturverz. S. 308 - 319

Erschienen in
UTB ; 1421

Schlagwort
Lebensmittelmikrobiologie
Lebensmittelvergiftung

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Stuttgart
(wer)
Ulmer
(wann)
1992
Urheber

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.03.2025, 12:28 MEZ

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Beteiligte

Entstanden

  • 1992

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