Tabelle
Lebensmitteltabelle für die Praxis : der kleine Souci-Fachmann-Kraut
- Ausgabe
-
5. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
XIX, 483 S.
- Maße
-
17 cm
- Anmerkungen
-
Literaturangaben. - Aus: Food composition and nutrition tables
- ISBN
-
9783804726796
3804726798
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Schlagwort
-
Lebensmittel
Nährwert
Ernährung
Ernährungsberatung
Diätetik
- Beteiligte Personen und Organisationen
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Stuttgart
- (wer)
-
Wiss. Verl.-Ges.
- (wann)
-
2011
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.03.2025, 12:26 MEZ
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Objekttyp
- Tabelle
Beteiligte
- Souci, Siegfried Walter
- Andersen, Gaby
- Fachmann, W.
- Kraut, Heinrich
- Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie
- Wiss. Verl.-Ges.
Entstanden
- 2011
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