La Boutique du pâtissier

Kupferstich | Radierung

Abraham Bosse war ein französischer Druckgraphiker, der überwiegend während der Regierungszeit Ludwigs XIII. (1601-1643; reg. 1610-1643), besonders zwischen 1629 bis nach 1645, tätig war. Sein Œuvre umfasst rund 1.500 Stiche. Den größten Teil seines Werks fertigte er nach eigenen Zeichnungen an. Besondere Aufmerksamkeit ließ Bosse der technischen Bearbeitung von Druckplatten zukommen. So ätzte er zunächst die Platten und bearbeitete diese dann mit dem Stichel. - 1689 erschien posthum sein zuvor in französischer Sprache verfasstes Traktat über die Radierkunst mit dem Titel „Radier-Büchlein. Handelt von der Etzkunst, nemlich wie man mit Scheidwasser in Kupfer etzen, das Wasser und wie auch den harten und weichen Etzgrund machen solle“. - Bosse schuf zahlreiche Buchillustrationen, die das gesellschaftliche Leben der einfachen und vornehmen Bürger thematisieren. Bezüglich des Formats dieser Darstellungen bevorzugte er das Format des Quer-Folio. Seine frühesten Stiche entstanden 1622 nach Vorlagen von Jacques Bellange (1575-1616), der Hofmaler des Herzogs von Lothringen war. Dazu zählen u. a. eine vier Blätter umfassende Folge, die Frauen auf dem Weg zum Markt zeigen. 1630 stach er verschiedene Stadt- und Festungspläne, die Ludwig XIII. (1601-1643; reg. 1610-1643) zu Pferde zeigen und außerdem kleine Szenen aus dem Krieg gegen den Herzog von Savoyen. - Die hier gezeigte Radierung führt uns den Betrieb eines Konditors vor Augen. Im Vordergrund sind auf einem Tisch feine Torten und Pasteten zu sehen. Lehrlinge sind damit beschäftigt, den Teig auszurollen und Backwaren zu fertigen. Im Hintergrund ist der Meister zu sehen, der im Begriff ist, Torten aus dem gemauerten Ofen zu ziehen. In den Regalen stehen verschiedene Formen und Körbe, die mit Früchten gefüllt sind. Von der Decke hängen Wild und Schinken sowie Backformen in Kreis-, Dreiecks- oder Dreipassform herab. Die Szenerie wird im Vordergrund von zwei prächtigen, mit Löwenköpfen verzierten Pokalen, eingerahmt. In der Mitte des Tresens ist eine prunkvolle Vase mit opulentem Blumenschmuck zu sehen. Im rechten Bildrand bezahlt eine Kundin, die ein kleines Kind auf ihrem Arm hält, ihre Ware. Es ist vor allem die Erzählfreude, die durch reiche Details ausgeschmückt wird, und die Bosses Darstellung einer Konditorei „eingängig“ macht. - Der Inschrift zufolge erfand Abraham Bosse das Motiv selbst und reproduzierte es in Form dieser Radierung. Allerdings wird im 1638 erstellten Inventar des Künstlers Melchior Tavernier (1594-1665), dessen Lehrling Bosse seit 1621 war, ein auf Holz gemaltes Gemälde erwähnt, das eine Konditorei darstellt. Demnach könnte es sich bei der Radierung, eventuell auch um eine druckgraphische Wiederholung des Werks von Melchior Tavernier handeln. -
Urheber / Quelle: Lars Berg

Angaben zum Objekt

• Material/Technik: Papier; Radierung; Kupferstich (schwarz)
• Maße: Höhe: 264 mm (Platte) ; Breite: 342 mm (Platte ) ; Höhe: 268 mm (Blatt) ; Breite: 345 mm (Blatt)
• Inschrift/Beschriftung: Aufschrift: Signiert am Pfeiler, unterhalb der Darstellung: „ABose jn. et. fe.“, darunter bez.: „Par vn excez de friandise / Jcy lon donne du ragoust; / Et lon y vend, pour plaire au goust, / Toute sorte de marchandise. // Chascun y trauaille à son tour, / Châcun met la main à la paste ; / L'vn fait des pastez à la haste, / Et l'autre les met dans le four. // Pour de l'argent on donne à tous / Des maccarrons, des darioles, / Des gasteaux diuers des rissoles / Du biscuit, et de petits chous. / Cette boutique à des delices, / Qui charment en mille façons / Les filles les petits garçons, / Les seruantes et les Nourrices.“ darunter: „A Paris, Chez Mel.or Tauernier, Graueur et Imprimeur du Roy pour les Tailles-douces, demeurant en l'Isle du Palais, sur le Quay qui regarde la Megisserie, à l'Asphere auec Priuilege du Roy.“ (Signatur am Sockel)
• Standort: Städtisches Museum Braunschweig
• Inventarnummer: 1630-0012-00

Verweise und Beziehungen

• Verwandtes Objekt und Literatur: Veröffentlicht in: L. Berg und P. Joch, „Von Rembrandt bis Baselitz Meisterwerke der Druckgraphik : aus der Sammlung des Städtischen Museums Braunschweig“. Michael Imhof Verlag, Petersberg, 2020. (S. 110, Kat. Nr. 31; S. 111 (Abb.).)

Klassifikation und Themen

• Bezug (was): Formen für Kekse, Torten, Backwerk ; Formen für Kekse, Plätzchen ; offenes Feuer, Feuerstelle, Herd (in der Küche) ; Nagetiere: Kaninchen ; Schinken ; Blumen in einer Vase
• Klassifikation: Grafik (Objektgattung)

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Entstehung
• (wann): ca. 1636
• Ereignis: Herstellung
• (wer): Abraham Bosse (StecherIn, 1602-1676)
• (wo): Paris

Weitere Informationen

• Geliefert über: Kulturerbe Niedersachsen
• Letzte Aktualisierung: 20.06.2024, 14:13 MESZ