Lebensmittelchemie

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Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783662669242
3662669242
Dimensions
29 cm
Extent
XLIII, 1021 Seiten
Edition
10., neu bearbeitete und aktualisierte Auflage
Language
Deutsch
Notes
Illustrationen

Keyword
Lebensmittelchemie

Event
Veröffentlichung
(where)
Berlin, Germany
(who)
Springer Spektrum
(when)
[2023]
Creator
Contributor

Table of contents
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Last update
11.03.2025, 11:37 AM CET

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Time of origin

  • [2023]

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