Simulierte Hausschlachtung

Abzug (Fotografie)

Für das Foto simulieren drei junge Männer das Betäuben einer Kuh für die Schlachtung. Der Mann links in weißer Schürze und mit einem Ledergurt für Schlachtwerkzeug holt mit einer Axt aus, deren stumpfe Seite auf die Stirn des Tieres gerichtet ist. Ein weiterer Mann hält den Kopf der Kuh in Position. Ein dritter Mann in langem Mantel und mit Hut am rechten Bildrand hält eine Tabakspfeife im Mund. Im Hintergrund ein Stallgebäude.
Kontext: Der Mann mit der Axt war von Beruf Metzger. Ein Schlag auf die Stirn sollte das Tier vor der eigentlichen Tötung betäuben. Seit 1935 musste für diesen Vorgang ein Bolzenschussapparat verwendet werden. Alpen-Bönninghardt, um 1950.

Angaben zum Objekt

• Sprache: Deutsch
• Standort: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Inventarnummer: broecheler-0137
• Würdigung: DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"

Verweise und Beziehungen

• Verwandtes Objekt und Literatur: gehört zu Sammlung: Sammlung Bröcheler

Klassifikation und Themen

• Bezug (was): Schlagwort: Hausschlachtung (Zusatz) ; Schlagwort: Mann (Zusatz) ; Schlagwort: Hausrind (Zusatz) ; Schlagwort: Fleischer (Zusatz) ; Schlagwort: Stall (Zusatz)
• Klassifikation: Foto (Quellentyp)

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Herstellung
• (wer): Schlabes (Fotograf/in)
• (wo): Bönninghardt (Alpen)
• (wann): 1948-01-01-1952-12-31

Weitere Informationen

• Geliefert über: digiCULT-Verbund eG
• Rechteinformation: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Letzte Aktualisierung: 15.03.2024, 09:41 MEZ