Beispielsammlung
Ausgezeichnete deutsche Wurst-Rezepte : Fleischstandards, Herstellungstechnik, chem. Analysen, lebensmittelrechtl. Aspekte
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783778302484
3778302485
- Dimensions
-
30 cm
- Extent
-
139 S.
- Edition
-
1. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Ill. (z.T. farb.)
- Keyword
-
Wurst
Wurstherstellung
Zutat
Fleischverarbeitung
Wurst
Fleischverarbeitung
Wurst
Deutschland
Deutschland
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Bad Wörishofen
- (who)
-
Holzmann
- (when)
-
1987
- Creator
-
Wahl, Wilhelm
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.03.2025, 11:42 AM CET
Data provider
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Object type
- Beispielsammlung
Associated
- Wahl, Wilhelm
- Holzmann
Time of origin
- 1987
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