Quelle
Die feine Küche : vollständiges Lehr- und Handbuch der Kochkunst, Küchenbäckerei und Einmachekunst in ihrem ganzen Umfange
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783836925976
- Maße
-
28 cm
- Umfang
-
962 S. in getr. Zählung, [24] Bl.
- Ausgabe
-
2. Aufl., nach den Lehren der größten Meister der dt., franz. und engl. Küche durchaus umgearb. und verm.
[Nachdr. der Ausg.] Leipzig, Schäfer, [1880]
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill., graph. Darst.
In Fraktur. - Enth.: Bd. 1. Bd. 2
- Schlagwort
-
Geschichte 1867
Kochbuch
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Hildesheim
- (wer)
-
Gerstenberg
- (wann)
-
2009
- Urheber
- Beteiligte Personen und Organisationen
-
Gouffé, Jules
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
19.04.2025, 08:25 MESZ
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Objekttyp
- Quelle
Beteiligte
- Gouffé, Jules
- Gouffé, Jules
- Gerstenberg
Entstanden
- 2009
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