Programmierte Übungsfragen für die Berufe des Gastgewerbes : Koch - Restaurantfachmann - Hotelfachmann - Fachgehilfe ; über 700 Aufgaben zur Fachtheorie u. prakt. Fachkunde mit verdeckten Antworten
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783872490643
3872490648
- Maße
-
19 cm
- Umfang
-
140 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Schlagwort
-
Hotel- und Gaststättenwesen
Gastgewerbe
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.03.2025, 12:06 MEZ
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Beteiligte
- Degen, Bernd
- Gerber
Entstanden
- 1984
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