Entwicklung innovativer Technologien zur Optimierung der Würze- und Bierqualität

Hochschulschrift

Object Details

• Alternative title: Development of innovative technologies for the optimisation of wort and beer quality
• Location: Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
• Extent: Online-Ressource
• Language: Deutsch
• Notes: München, Technische Universität München, Habil.-Schr., 2007

Classification and Topics

• Classification: Technische Chemie

Contributors, Places and Time

• Event: Veröffentlichung
• (where): München
• (who): Universitätsbibliothek der TU München
• (when): 2007
• Creator: Krottenthaler, Martin
• Contributor: Sommer, Karl ; Geiger, Eberhard ; Nirschl, Hermann ; Back, Werner

Further information

• URN: urn:nbn:de:bvb:91-diss-20070226-1079461-1-5
• Rights: Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
• Last update: 25.03.2025, 1:51 PM CET