Monografie
Praxisleitfaden Allergenmanagement : Lösungsansätze für die Lebensmittelproduktion
- Ausgabe
-
2., komplett überarb. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
91 S.
- ISBN
-
978-3-89947-728-3
- Identifier
-
1001858344
Thema
Europäische Union; Lebensmittelinhaltsstoff ; Allergen ; Lebensmittel ; Kennzeichnung ; Herkunftsnachweis ; Lebensmittelallergie ; Deutschland
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
15.04.2024, 08:45 MESZ
Objekttyp
- Monografie
Beteiligte
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