AV-Materialien

Eier mit Legedatum

Landwirtschaftsminister Gerhard Weiser will bis Ende Juni 1993 eine neue Regelung durchsetzen. Eier, die das Herkunfts- und Qualitätszeichen Baden-Württemberg (HQZ) haben, sollen auch mit dem Legedatum versehen werden. Der Verbraucher soll damit wissen, wie alt die Eier wirklich sind. WEISER: Diese neue Regelung ist nun möglich, weil die EG ihre Lebensmittelrichtlinien geändert hat. Die Kontrolle dieser Regelung soll durch Betriebsbesuche erfolgen. Der Lizenznehmer ist mitverantwortlich für die Einhaltung dieser Regelung. WEISS: Wenn jedes Ei gestempelt werden muß, entstehen für die Geflügelbetriebe enorme Kosten. Der Geflügelwirtschaftsverband spricht sich für den Aufdruck des Legedatums auf der Verpackung der Eier aus.

Archivaliensignatur
Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 1/004 D931016/114
Umfang
0:02:50; 0'02

Kontext
Hörfunksendungen des SDR aus dem Jahre 1993 >> April
Bestand
Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 1/004 Hörfunksendungen des SDR aus dem Jahre 1993

Indexbegriff Person
Indexbegriff Sache
Ernährung; Ei
Europa: EG
Landwirtschaft
Lebensmittel

Laufzeit
8. April 1993

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Rechteinformation
Letzte Aktualisierung
20.01.2023, 16:48 MEZ

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Objekttyp

  • AV-Materialien

Entstanden

  • 8. April 1993

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