Verwahrung des Metzgerhandwerks gegen die Anschuldigungen durch die Genannten und die Gesellschaft zur Beförderung der Vaterländischen Industrie bezüglich der schlechten Versorgung mit Fleisch und der gestiegenen Preise

Archivale

Enthält:
An Einen Hochlöblichen Rath der Reichsfreyen Stadt Nürnberg unterthänig-vermüßigte Vorstellung unser des allhiesigen Mezger-Handwerks, die ungegründete Beschuldigungen gegen gedachtes Handwerk betreffend, Feb. 1794; das Metzgerhandwerk verwahrt sich gegen den Vorwurf des Wuchers und nennt als Ursachen der gestiegenen Fleischpreise v.a. kurbayerische Handelsbeschränkungen und die Umstellung vieler Bauern von der Schlacht- auf die Milchviehhaltung wegen des gestiegenen Kaffeekonsums; Büchsenmeister: Johann Paulus Wölffel und Johann Conrad Wagner; geschworene Meister: Johann Georg Claußner, Johann Georg Federlein, Johann Andreas Maier, Johann Leonhard Schwammeiß, Paulus Stubenreich und Johann Schwammeiß [1 Druck sowie 2 Entwürfe].

Angaben zum Objekt

• Archivaliensignatur: Stadtarchiv Nürnberg, E 5/47 Nr. 57
• Umfang: Umfang/Beschreibung: 3 St.
• Sonstige Erschließungsangaben: Indexbegriff Person: Claußner, Johann Georg; ; Indexbegriff Person: Federlein, Johann Georg; ; Indexbegriff Person: Maier, Johann Andreas; ; Indexbegriff Person: Schwammeiß, Johann; ; Indexbegriff Person: Schwammeiß, Johann Leonhard; ; Indexbegriff Person: Stubenreich, Paulus; ; Indexbegriff Person: Wagner, Johann Conrad; ; Indexbegriff Person: Wölffel, Johann Paulus; ; Indexbegriff Sache: Klassifikation E/F-Bestände: Herstellung und Verkauf

Verweise und Beziehungen

• Kontext: Fleischerinnung
• Bestand: E 5/47 Fleischerinnung

Klassifikation und Themen

• Indexbegriff Sache: Metzger ; Metzgerhandwerk ; Büchsenmeister ; Meister, geschworene ; Gesellschaft zur Beförderung der Vaterländischen Industrie ; Genannte ; Schlachtvieh ; Milchvieh ; Wucher ; Kaffee

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Laufzeit: 02.1794

Weitere Informationen

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• Rechteinformation: Benutzungshinweise des Stadtarchivs
• Letzte Aktualisierung: 12.02.2024, 08:48 MEZ