Erfolgreiches Verpflegungsmanagement : praxisorientierte Methoden für Einsteiger und Profis
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783937346458
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
320 S.
- Edition
-
1. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Ill., graph. Darst.
Literatur- und URL-Verz. S. 301 - 313
- Keyword
-
Gemeinschaftsverpflegung
Management
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
München
- (who)
-
Verl. Neuer Merkur
- (when)
-
2008
- Contributor
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.03.2025, 12:05 PM CET
Data provider
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Associated
- Dasbach, Margot
- Kelm, Dagmar
- Verl. Neuer Merkur
Time of origin
- 2008
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