Wenn in sozialen Einrichtungen gekocht wird. Ergänzung zum Grundwerk für Zentralküchen und Cook & Chill : Leitlinie für eine gute Lebensmittelhygiene in Zentralküchen - Zusatzveröffentlichung zur Leitlinie für eine gute Lebensmittelhygienepraxis in sozialen Einrichtungen

zu Verbundenen Objekten

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783784127033
3784127037
Maße
30 cm
Umfang
64 Seiten
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Illustrationen

Schlagwort
Sozialeinrichtung
Gemeinschaftsverpflegung
Lebensmittelhygiene

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Freiburg im Breisgau
(wer)
Lambertus
(wann)
[2016]
Urheber
Beteiligte Personen und Organisationen

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.03.2025, 12:10 MEZ

Datenpartner

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Beteiligte

Entstanden

  • [2016]

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